Pakupaku

Komt u heerlijk bij ons in het zonnetje op het terras een hapje of een drankje doen, of wilt u ShabuShabu komen eten in ons Corona veilig restaurant binnen, maak dan een afspraak en bel ons op 0634994700

Onze openingstijden zijn
Opening hours:
Monday – 17:30 – kitchen closes around 21:00
Tuesday – Closed
Wednesday – 17:30 – Until all guests are gone, kitchen closes around 21:00
Thursday – 17:30 – Until all guests are gone, kitchen closes around 21:00
Friday – 16:00 – Until all guests are gone, kitchen closes around 21:00
Saturday and Sunday – 16:00 – until all guests are gone, kitchen closes around 21:00 – the bar can stay open until late

Paku Paku

PakuPaku (“eten-eten” in het Japans) is het allereerste Japanse Hotpot (ShabuShabu) restaurant van Amsterdam! Men kan kiezen tussen heerlijke ribeye, Japanse Wagyu beef, diverse vis of vegan producten die in de bouillon gegaard worden. Onze bouillon is hartige bouillon gemaakt van o.a. kombu zeewier, miso en soyasaus. Wij hebben ook halal vlees en kunnen een glutenvrije bouillon maken.

Volgens Japanse traditie gaart men eerst de groenten en vlees, vis en/of de vegan producten. Door de hoge marmering van het vlees en goede kwaliteit van onze vis en groenten, krijgt de bouillon een heerlijke rijke smaak. Tegen het einde van de fondue wordt er witte rijst geserveerd welke met de rijke bouillon opgegeten kan worden.

Het is een gezonde manier van eten waarbij men eerst de groenten en  proteine eet en daarna pas de koolhydraten. Dit zorgt er voor dat men eerst de meest gezonde stoffen tot zich neemt in plaats van grotendeels gevuld te worden door de koolhydraten.

Wij gebruiken uitsluitend goede en duurzame producten.

Naast onze Hotpot hebben wij ook diverse starters. Bekijk ons menu voor een volledig overzicht.

U bent ook welkom bij PakuPaku als u alleen wil komen borrelen. Hou onze Facebookpagina in de gaten voor meer nieuws over onze pubquizes, karaoke en andere events!

Starters:
Warm Edamame – €4,95
Crushed Cucumber Salad – €4,95
Silk Tofu Salad – €4,95
Gyoza Vegetarian – €7,95
Gyoza Chicken – €7,95
Gyoza Shrimp – €8,95

Mains
Kombu broth & 5 vegetables, 2 sauces and glass noodles – € 13,-
Mixed mushrooms – € 4,50
Tofu – € 4,50
Seabass filet – € 4,95
Tuna – € 5,95
Ribeye – € 5,95
Ribeye Royal – € 7,95
Japanese Wagyu beef –  € 19,50

Tasting menu    € 35 p.p. (also possible for 1 person)

• Starter of Gyoza mix
• Broth, 5 different Vegetables, Fried Tofu, Seabass, Tuna, Ribeye, Ribeye Royal, Wagyu beef
• Noodles

Tasting menu Deluxe  € 100– for 2 people (min 2 people)

• Starter of Gyoza mix.
• Broth, 5 different Vegetables, Tofu, Seabass, Tuna, Ribeye, Ribeye Royal, Wagyu beef.
• Noodles
• Bottle of wine (Red/White/Rose)
• Japanese Icecream

  Desert:
  All Japanese Icecream: Black sesame, white sesame, Yuzu, Sake, Mochi Caramel, Mochi vanilla, Mochi Mango – € 2,95 per scoop

  

   

  Take away, Noodle soups

Salads & Bites
Silken Tofu Salad  ~ € 4,95
Gyoza Vega (6 pcs)   ~  € 7,95
Gyoza Chicken (6 pcs)  ~  € 7,95
Gyoza Shrimp (6 pcs)  ~  € 8,95

Kombu Noodle Soup
Kombu Noodle soup with Veg Gyoza (3 pcs)  ~  € 8,50
Kombu Noodle soup with Chicken Gyoza (3 pcs)  ~  € 8,50
Kombu Noodle soup with Shrimp Gyoza (3 pcs)  ~  € 9,50

Kombu Noodle Soup with fried Tofu  ~  € 9,50
Kombu Noodle soup with fried Seabass & Ponzu  ~  € 10,50
Kombu Noodle soup with fried Ribeye & Ponzu  ~  € 12,50

Extra vegetable toppings:
Wild Spinach, Chinese Cabbage  ~  € 0,75
Mushrooms  ~  € 1,00
Daikon (Japanese Rettich), Carrot  ~  € 0,75

For take out we charge € 0,50 extra

CONTACT MET PAKUPAKU

PakuPaku wordt warm ontvangen door de media!

Klik op de afbeeldingen om het artikel over PakuPaku te  lezen.